Сушёная капуста
Brassica oleracea L. var. capitata
Сушёная белокочанная капуста резкой 3x3, 5x5 и 10x10 мм из плотных осенних кочанов, выращенных в более прохладных предгорных районах Узбекистана. Бланширование перед сушкой сохраняет светлый цвет листа и убирает сернистый оттенок, характерный для плохо переработанной капусты, а резка восстанавливается за считанные минуты. Типовое применение — сухие концентраты супов и борщей, саше для лапши быстрого приготовления, овощные смеси для кейтеринга и полевых рационов.
Характеристики
- Сорт и калибровка
- Ломтики (резка) / калибр: 3x3; 5x5; 10x10 (мм); хлопья по запросу
- Влажность
- не более 6%
- Происхождение
- Узбекистан
- Упаковка
- коробки 10 / 20 кг с пищевым ПЭ-вкладышем, мешки ПП или крафт 20 кг с ПЭ-вкладышем
- Срок хранения
- 24 месяцев при +5…+25 °C, отн. влажность не более 65%, сухой затемнённый проветриваемый склад
- Мин. партия и условия поставки
- От 1 000 кг по позиции; 1 x 20' FCL — ок. 4–5 т (допускается сборный контейнер). FCA Ташкент, DAP автотранспортом или по железной дороге, CIF Поти / Бендер-Аббас (Инкотермс 2020)
- Код ТН ВЭД
- 0712.90
Упаковка
Коробки 10 и 20 кг с пищевым ПЭ-вкладышем, мешки ПП или многослойные крафт-мешки 20 кг с ПЭ-вкладышем. Розничная фасовка и биг-бэги 100–200 кг по запросу. Около 4–5 т в 20-футовом контейнере.
Регионы выращивания
Ташкентская область (Бостанлык, Паркент), Ферганская долина и предгорные районы Самаркандской области, где осеннюю капусту выращивают на хранение и переработку.
Другие товары этой категории
Сушёный сладкий перец
Capsicum annuum L. var. grossum
Сорт и калибровка: Ломтики / красный — калибр: 6x6; 10x10 / зелёный — калибр: 10x10 (мм); хлопья и порошок по запросу
Подробнее
Сушёный томат
Solanum lycopersicum L.
Сорт и калибровка: Ломтики (половинки и слайсы); хлопья и порошок по запросу
Подробнее
Сушёная морковь
Daucus carota L. subsp. sativus
Сорт и калибровка: Ломтики (кубик) / калибр: 3x3; 5x5; 10x10 (мм); хлопья и порошок по запросу
Подробнее
Обсудим ваши объёмы
Напишите продукт, объём и страну назначения — вы получите коммерческое предложение с ценами, вариантами упаковки и условиями поставки.